Linea Tramezzini
“Water Jet System” in collaborazione con KMT
Linea per la preparazione di tramezzini classici o bombati alla veneziana, a due o quattro piste di trasporto. Questa linea è altamente personalizzabile secondo le esigenze del cliente; possibilità di abbinare disimpilatore automatico per pane e sistema di taglio con lama ad ultrasuoni montata su robot dotato di sistema di visione.
*Nei rendering il box del modulo water‑jet è trasparente per mostrare l’interno, ma nella realtà è in acciaio inox per garantire la massima sicurezza.
Produzione/h a seconda della configurazione della linea e della farcitura / ricetta del tramezzino
Linea Panini
Linea semi-automatica per la preparazione di panini (baguette, ciabatta, hamburger) a due vie. Questa linea è personalizzabile secondo le esigenze del cliente per quanto riguarda la lunghezza del nastro, numero di dosatori, stazioni libere per gli operatori con supporti per sostegno vassoi ingredienti di farcitura. Possibilità di integrare la linea con il sistema automatico di taglio pane a cerniera e/o totale.
PRODUZIONE: fino a 40-45 pz/min
OPERATORI: 4/5