Omogenizzatore / Emulsionatore
GS-OMO-S
L’Omogenizzatore Emulsionatore GS è interamente realizzato in acciaio Inox Aisi 304/316. Tramite una speciale pompa omogeneizzante, assicura una perfetta miscelazione di salse quali: maionese, vinaigrette, hummus e paste semidense. Produzione a freddo di batch da 100kg di prodotto ogni 3/4 minuti (tempo di miscelazione).
Possibilità di equipaggiare la macchina di base con tubo di scarico automatico prodotto e valvola attuata a tre vie.
PRODUZIONE: 600-800 kg/h
CAPACITÀ BATCH: 100 kg
ALIMENTAZIONE STANDARD: 400V 50/60 Hz 3p + T + PE
POTENZA INSTALLATA: 8.5 kW
DIMENSIONI: ~ 1850 × 1300 × 1550 mm
PESO: 435 kg
Monoblocco Omogenizzatore con Contalitri
GS-OMO-M
Omogeneizzatore montato su telaio monoblocco inox con sistema automatico di carico liquidi ai serbatori della macchina tramite contalitri e pompe di carico. Possibilità di dotare il monoblocco di contalitri per acqua, olio, uovo, aceto (numero contalitri e pompe a scelta, in base a esigenze produttive di ciascun cliente).
Pannello elettrico con PLC e Touch Screen Siemens con interfaccia operatore user-friendly per la programmazione dei parametri e memorizzazione ricette per facile recall.
Scarico automatico batch prodotto finito tramite valvola attuata a 3 vie montata su tubo di scarico.
PRODUZIONE: 600-800 kg/h
CAPACITÀ BATCH: 100 kg
ALIMENTAZIONE STANDARD: 400V 50/60 Hz 3p + N + T + PE
POTENZA INSTALLATA: 10 kW
DIMENSIONI: ~ 1750 × 2000 × 1320 mm
PESO: 750 kg