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| NEWS |
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ARCHIVIO |
| 28 Gennaio 2010 : |
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| SUSHI: l'innovazione tecnologia al servizio della vostra abilità artigianale |
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| 28 Gennaio 2010 : |
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| MAIONESE : L'ORIGINE DEL NOME |
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| 28 Gennaio 2010 : |
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| L'ETIMOLOGIA DELLA PAROLA GASTRONOMIA |
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| NOVITA' |
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| MAXI FORM BIG 2010 |
| La Macchina Versatile per la produzione di prdotti farciti , riceve un uleriore Up GRADE . Un sistema di spinta controllato da Inverter , prende il posto delle vecchie coclee , che potevano rompere il Riso durante la prdouzione di Arancini . Questo nuovo sistema permette una spinta più delicata e continua senza stressare i prodotti trattati . La produzione è sensibilmente aumentata potendo arrivare a produrre circa 60/65 pezzi/Minuto per prodotti fino a 120 gr. Un ulteriore modifica riguarda la Bocca di uscita prodotto , che è stata ulteriormente allargata a 65 mm permettendo la produzione di Arancini fino a 300 gr .
La Gamma di produzione è molto vasta si possono produrre : Arancini di Riso - Crocchette di Patate - Gnocchi Ripieni - Biscotti - Goccie di POlenta ecc. con pesi compresi fra i 20 ed i 300 gr . I prodotti possono essere anche senza farcitura . La macchina viene venduta completa di 4 Stampi di formatura . E' possibile l'abbinamento con un sistema automatico di panatura e pastellatura . |
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